🇫🇷 Française
⏱ 1h30
Bouillabaisse Marseillaise
La véritable bouillabaisse provençale : poissons de roche, safran et rouille maison, un plat emblématique de Marseille.
🇫🇷 Française
⏱ 2h
Choucroute Garnie Alsacienne
Chou fermenté mijoté au vin blanc, accompagné de charcuteries variées — le grand classique convivial de l'Alsace.
🇮🇹 Italienne
⏱ 1h20
Arancini Siciliens Ă la Mozzarella
Ces boules de riz panées et frites, cœur fondant de mozzarella, sont l'incontournable street-food de Sicile.
🇮🇹 Italienne
⏱ 1h30 (+ repos)
Cannoli Siciliens Ă la Ricotta
Ces coques croustillantes frites, garnies de ricotta sucrée et pépites de chocolat, sont la pâtisserie phare de Sicile.
🍝 Pasta
⏱ 35 min
Gnocchi au Gorgonzola et Noix
Des gnocchi moelleux nappés d'une sauce crémeuse au gorgonzola, relevée par le croquant des noix torréfiées.
🍝 Pasta
⏱ 30 min
Orecchiette aux Brocolis et Saucisse Italienne
Une recette des Pouilles simple et savoureuse : orecchiette, brocolis fondants, saucisse italienne épicée et piment.
🥗 Salade
⏱ 1h15
Salade de Betteraves Rôties, Noix et Chèvre
L'alliance parfaite entre la douceur des betteraves rôties, le croquant des noix et le crémeux du fromage de chèvre.
🥗 Salade
⏱ 35 min
Salade de Lentilles Vertes, Feta et Herbes
Une salade rustique et nourrissante, aux lentilles fondantes, feta crémeuse et un bouquet généreux d'herbes fraîches.
🍗 Poulet
⏱ 1h05
Poulet Cacciatore (Ă la Chasseur Italienne)
Le mijoté rustique italien par excellence, poulet fondant dans une sauce tomate relevée de poivrons et d'herbes.
🍗 Poulet
⏱ 1h
Poulet Chasseur Traditionnel
Un mijoté rustique et parfumé, où le poulet cuit lentement dans une sauce riche aux champignons, tomates et vin blanc.
🥩 Beef
⏱ 30 min
Bavette d'Aloyau, Sauce aux Échalotes
Un classique des bistrots français : bavette saisie à la perfection, nappée d'une sauce aux échalotes confites et vin rouge.
🥩 Beef
⏱ 3h
Bœuf Braisé aux Carottes Confites
Un mijoté généreux et parfumé, où le bœuf fondant se marie aux carottes confites dans un jus riche au vin rouge.
Envie d'explorer une catégorie en particulier ?